Nu i helgen var det bokmässan i stan. I går besökte vi den. Det var ett trevligt arrangemang m mycket männsikor, bra priser på böcker, magasin mm. Jag fyndande en hel del bland pocket böckerna, köpte fr författare som jag inte köpt utav innan, Arne Dahl, Jo Nesbo samt lite annat smått & gott. Återkommer om recensioner om de olika böckerna. Det var en trevlig start på dagen.

Efteråt åkte vi till mina goda vänner H & D & deras lilla dotter. Hade aldrig varit i deras hus & det var dags för P att träffa dem. Vi hade en mysig eftermiddag ute på landet. De bor ofantligt vackert ute på landet. Hösten har verkligen kommit m besked. Höstens färger är vackra enligt mig. Det var ett skönt lugn ute hos vännerna, som inte riktigt infinner sig i stan. Fast jag är inte helt säker på att jag hade velat på landet själv. Blir lätt lite ödsligt när mörkret kommer smygande.

Till middag gjorde jag kantarell & bacon pasta - det doftar höst det. Kantarellerna fick jag utan min goa vän H. Plockade av henne själv. Det var en ljuvligt god söndagsmiddag.

Trevlig kväll !!!

Det blev inget fredagstema...

För mig denna veckan. Min brandvägg på datorn var såpass säker att jag inte kom in. När fredagstemat skulle skrivas. Igår kollade P på den & konstaterande att visa uppdateringar behövdes att göra. Fast för att kunna göra dem var man tvungen att komma åt internet. Härllig kombination. It nörd som han är så ordnade han det åt mig. Konstaterade dock att det är lite märkligt hur det fungerar - han förstod att jag inte hade grejat det själv.

Tur att jag har träffat en charmig it-nörd.

Onsdagstema - Mat!

Baka bröd m Baljväxter!!

I helgen testade jag jag att baka bröd m baljväxter. Jag valde att göra en sats m röda linser & en med små linser, valde dessa sorter av den enkla anledningen att det var vad jag hade hemma. Då jag inte känner mig så hemma på torr jäst marknaden valde jag att baka m vanlig jäst. Vätskan värms då till 37 grader.

Resultatet - ett gott & mättande bröd som jag kommer att testa igen!

Ingredienser
Portioner: 12 småbröd eller 2 limpor

250 g kokta, avrunna och sköljda linser (bruna eller röda), kikärter eller sojabönor
ca 4 1/2 dl vatten
12 g (1 påse) torrjäst
2 tsk salt
1/2 dl rapsolja
1 msk ljus sirap
5 dl rågsikt
7-8 dl vetemjöl special
strö över linfrön, sesamfrön & lite grovsalt.

recept; från ica.se

Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel

Gör så här
1. Mixa bönorna eller linserna med 2 dl vatten i mixer eller med mixerstav tills det blir en tunn vätska. Tillsätt resten av vattnet så att det tillsammans blir 7 dl degvätska.
2. Värm degvätskan till 42°C (använd gärna en termometer). Häll jästen i en bunke och häll vätskan över eller blanda ihop enligt anvisning på förpackningen.
3. Tillsätt salt, olja, sirap, rågsikt och till sist 4 dl vetemjöl. Arbeta in resten av mjölet efter hand. Arbeta degen med trägaffel tills den släpper från bunkens kanter. Låt degen jäsa övertäckt i bunken 30 minuter.
4. Häll ut degen på mjölad arbetsbänk och knåda den lätt. Dela degen i två delar och rulla dem till längder. Skär varje längd i 6 delar och rulla till 12 bullar. Skåra ev bullarna med vass kniv. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Jäs övertäckt i ca 30 minuter.
5. Sätt ugnen på 225°C.
6. Grädda i ca 15 minuter mitt i ugnen.


Mixade linser!


















Det färdiga brödet. För att piffa till dem valde jag att pensla m ägg & strö över en blandning utav sesamfrön, linfrö & lite grovsalt. Smarrigt!!!



Trevlig kväll!!

Energi!

Det är underbart vilken energi träning kan ge. Efter en helt kaos dag på arbetet var det skönt att gå in i spinning salen & trampa av sig allt kaos som har varit under dagen. Träning har den effekten, allt rinner av en. Piggare, gladare M var det som kom hem till P.

Trevlig kväll!

Fredagstema Premiär!!

Då var det dags för mig att ha mitt första inlägg i ämnet fredagstema. Jag har följt ett gäng m bloggar igenom olika teman. Det är otroligt skoj att se hur hur alla tolkar de olika temarna.

Idag är det som sagt var musik som representerar min hemstad. Då jag bor i Göteborg är Håkan Hellström den första jag kommer att tänka på. - Känn ingen sorg för mig Göteborg



Under tiden jag var au - pair i USA fann jag ett nytt favoritband. Texten talar för sig i vilken stad jag tillbringade mitt år i - bandet är Counting Crows. Ett år där jag växte på alla sätt och vis. Det var ett fantastiskt år där jag lärde känna mig själv på ett annat sätt, en annan kultur, religion då jag bodde i en ortodox judisk familj. Det var spännande och lärorikt.




Efter USA var det dags att vidga vyerna mer. Resan gick norrut - till republiken Jämtland - staden Östersund för tre fantastiska studie år. Under denna tid kom en ny sång in i mitt liv - Jämtlands sången. På sittningar var det självklart att sjunga Jämtlands sången. När jag ett år var uppe på storsjö yran var det helt galen stämning när denna låt sjöngs tillsammans m Evert Ljusberg - president i republiken Jämtland. När mina goa vänner S och B gifte sig var denna låt deras utgångsmarsch - ofantligt stämningsfullt. Tankarna gick tillbaka till en epok i livet.




Sist men inte minst. En sång om en av världens vackraste städer - Stockholm. Får rysningar i kroppen när jag tänker på den galna stämning som rådde på Allsång på Skansen när Berghagen satte igång. Vädret var helt fantastiskt, titta ut över vattnet, se söder på andra siden. En av världens vackraste städer helt enkelt.




Det var allt för mig denna gång. Valde att visa några olika låtar som av olika anledningar har etsat sig fast i mitt minne.

Trevlig helg allesammans !

Göteborgsvarvet 2009.

Källa: Göteborgsposten


Den 16:e maj 2009 smäller det. Då går startskottet för 30:e ggr för ett av världens största halvmaror - Göteborgs varvet. Idag anmälde jag mig till denna halvmara igenom göteborgs gator. Sprang varvet för första ggr i år. Målet för nästa år kommer att vara att komma under den magiska gränsen 2 timmar. Min tid fr i år var 2,12 En del av tiden skall kapas igenom att jag skall vara bättre tränad, vet nu hur banan ser ut samt att jag kommer att komma i en bättre startgrupp. I år startade jag i sista gruppen. Eliten hade redan gått i mål när startskottet för min grupp var. Det var en lite mysko känsla att se eliten komma imål när jag själv inte hade startat.

Varvet är en enorm folkfest för både deltagare & publik.

Barcelona - here we come!!!

Källa: passagen.se


I oktober åker jag & älskligen på en första resa utanför Sveriges gränser ihop. Det skall bli kul att komma bort tillsammans. Ingen av oss har varit i Barcelona. Har dock bara hört en massa gott om staden. P har tänkt att han skall praktisera sina spanska kunskaper. Själv tänker jag shopping, vin, tapas, sol, mys. Det skall bli underbart skönt att komma iväg till lite varmare breddgrader.

Fick en guidebok i present utav P. Skall bli kul att läsa på sig lite om staden. Det är en del av nöjet att läsa på sig om sitt kommande resmål.

Premiär!

Premiär för min blogg. Har testat en ggr innan, det rann ut i sanden. Hade inte energin inom mig för att vara kreativ, skapa en blogg. Vara intressant. Nu tror jag att det kommer att gå mkt bättre. Mår bättre, känner mig mer tillfreds m mig själv. Har under det senaste året varit en flitig gäst på många olika typer av bloggar. Nu är det dags att skapa en själv. Den kommer att handla om allt från min vardag, träning, matlagning, resor, foto & allmänna funderingar kring livet. Har tänkt att följa m på fredagstema, onsdagstema mm. Kan bli riktigt skoj. Börjar att vara anonym. Får se om jag ändrar på det i framtiden.


Varmt välkomna till min blogg!